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Amandes caramélisées et sucre : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer d'amandes caramélisées et sucre !

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Du miel dans nos assiettes
Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?
La cassonade, brune ou blonde, on l'adore
Muscovado ou rapadura, même combat !
A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

Un bavarois au nougat tout léger en texture sur un succès aux amandes et au melon confit, une merveille !

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